包裹奶糖的透明纸能吃吗（包裹奶糖的透明纸能不能吃）

大白兔奶糖里的“透明纸”是否能吃？很多人都错了，看完后涨知

这个纸其实是有个别名的，叫做糯米纸，顾名思义，是用糯米做的纸，相信大家也都吃过糯米。

所以大白兔奶糖里的透明塑料纸，是可以吃的。

包裹奶糖的透明纸究竟是什么，吃了对身体有害吗？

包裹奶糖的那层透明纸是糯米粉做的，可以食用的。用它来包裹奶糖等食品，除了本身较为光滑，比较卫生外，主要原因是有轻微的吸潮作用。防止奶糖吸潮后，硬度降低，粘住外包装变形甚至变质。糯米纸是可食用的，主要成分是碳水化合物，可以放心食用。

很多人对糯米纸的印象就是来自于大白兔奶糖，大白兔奶糖的包装不是塑料纸密封包装，就是纸包裹着奶糖然后两头拧一下，这种包装容易灌进细菌，温度高的时候容易融化使得糖分溢出来，所以需要用糯米纸来包裹奶糖然后再用纸将它们卷起来。冰糖葫芦也会用糯米纸包裹。

花生牛轧糖也会用糯米纸包裹，糯米纸还可以用来做蛋糕上面的花和字，以前有很多食品都会用到糯米纸这种既可以吃又可以当作包装的东西，但是大家对糯米纸的印象基本上都是关于大白兔奶糖。可见大白兔奶糖是一种非常具有国民记忆的食品。大白兔奶糖是国内第一家做出口味和西方奶糖口味一样的大品牌奶糖，上世纪七八十年代，甚至到了九十年代初，大白兔奶糖都是走亲访友的馈赠佳品，并且是稍微有点档次的那种礼品。

糯米纸是怎么做的

糯米纸是一种可食薄膜。透明，无味，厚度0.02~0.025mm，入口即化。由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合，流延成膜，烘干而成。主要用于糖果、糕点或药品等的内层包装，以防其与外包装纸相粘，也可防潮。在食品工厂，工人把用番薯、玉米或小麦粉等淀粉调成稀浆，然后滤去杂质，用热水冲调成淀粉糊，再将淀粉糊均匀地喷涂在干燥机上，经过烘烤后就制得一张张薄而透明的糯米纸了。

奶糖里面那层薄薄的纸能吃吗？

可以吃,这张纸叫做糯米纸.

糯米纸是一种可食薄膜。透明，无味，厚度0.02～0.025mm，入口即化。做法是由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合，流延成膜，烘干而成。主要用于糖果、糕点或药品等的内层包装，以防其与外包装纸相粘，也可防潮。

扩展资料：

营养成分

碳水化合物：糯米纸是用淀粉加工制作而成，其主要营养成分即淀粉中富含的碳水化合物。能够提供热量，是构成机体的重要物质。

制作工艺

在食品工厂，工人把用番薯、玉米或小麦粉等淀粉调成稀浆，然后滤去杂质，用热水冲调成淀粉糊，再将淀粉糊均匀地喷涂在干燥机上，经过烘烤后就制得一张张薄而透明的糯米纸了。

参考资料来源：百度百科—糯米纸

包裹奶糖的透明纸，到底是什么？能不能吃？

其实，这种薄纸叫糯米纸，是一种透明的、无味的食用薄膜。相信很多小伙伴都吃过大白兔奶糖，小时候，小伙伴们最开心的事情之一就是有一颗甜甜的奶糖吃。上学的时候，生活比较拮据，真羡慕哪个同学从书包里拿出很多糖。那时候，只有后世家里有喜事才会在那个时候吃糖，即使零食的价格很便宜，平时也很少吃。很多年过去了，但白兔奶糖的包装一直没有改变。前段时间，一个亲戚从上海带回来一大包大白兔奶糖。

很多家长不愿意让孩子多吃糖果。除了担心吃多了会腐蚀牙齿，影响健康外，他们还可能担心太妃糖外面的那层薄纸。这张纸到底能不能吃？既然外面有包装纸，为什么还要用可食用的玻璃纸包起来？这不是甜的。尝起来像纸板。小边做了很多功课，咨询了各种专家，终于发现了事实的真相。专家说，糖果外面的纸是由糯米制成的。没有特殊的化学物质和气味，而且入口即化，所以家长可以放心，它是可以食用的。

这张薄纸的目的是为了保鲜和防潮。太妃糖的熔点很低，可能比室温高一点，它变成了流体糖浆。如果长期放在二三十度的潮湿地方，也会变形融化，甚至发霉变质。因此，包糖纸也可以延长太妃糖的保质期，有效缓解变形问题。毕竟，如果从柱状太妃糖变成蛋糕状太妃糖，吃起来就不美了。大白兔奶油糖对90后的我们有着特殊的意义，它是童年的味道，是幸福的味道。

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