人生倒计时
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众所周知,都江堰是去川西的必经之路。很多时候只能作为路过的休息站。认真吃饭的还是少数。
这一次,来自都江堰21年的土著朋友将带我们避开网络名人里的张老灶、赵麦面等老店,了解一下都江堰有哪些好吃的。
反正暑假去都江堰、川西等地青城山的频率增加了,值得收藏一个~
相比于上千条评论的网络名人店
我更推荐这些零食。
△被所谓的“必打卡”网红老店伤透心的朋友举举手。△被网络名人里所谓的“必须打卡”老店伤透了心的朋友举手。
吃饺子的话,最好推荐这家。河边开了20多年的老店,算是当地人心中的前三大饺子了。
主要功劳就是这个蘸碟玩的好。我从小就喜欢这道红油蘸碟。不过,我居然在这里尝到了……辣鸡翅?!
我甚至有打包蘸酱的冲动。
饺子和8元都是圆的,饱满的。皮革属于厚的那种。
馅料的肉味也很浓郁,可以单独吃。
但我还是更喜欢配这道蘸碟。感觉蘸孩子很好吃!
这家商店由几个女孩管理。忙的时候就搬个板凳在河边吹风刷手机。比起网络名人里忙着打卡,这更舒服。
估计很多人都猜到是郭饺子了,很多人回都江堰的第一顿饭都会选这个。
分店名称|郭水饺
地址|杨柳河街145号
第二故乡
路边摊的臭豆腐
这家店也在杨柳河的圈子里。以前是路边摊。许多当地人在学校吃饭和工作。评论上只有28条评论,真的很低调。
臭豆腐有好几种,光是形状就可以分为块状和片状。不过,更推荐炸出来的脱脱,口感更脆更嫩。
热的时候很脆很烫,外壳炸的很脆,没有过炸的迹象。配以辣椒yyds。
咬一口是软嫩的豆腐,有一种发酵的味道,一点也不平淡。
配菜是虎耳草根,和臭豆腐一起吃很奇妙。
除了臭豆腐,有人说糖醋辣土豆花也好吃。青卷茄子准备下次试试~
店名|董记老字号臭豆腐
地址|白果巷43号
第三第四家。
我觉得比赵的面好吃。
都江堰真的没有好吃的面条,面粉之类的吗?是的,是的。
不过要说这种面,一定要早点去,尤其是棒子面,很容易就卖完了。这次,你只吃到了韭菜叶面。
老板会时不时带一盘咸菜,记得多点,带着面到处走。结论是面条比饺子好吃~
点明|戴宇面
地址|玉带桥街,靠近史圣华夏
还有两个有争议的米粉,北街和老五,后面我们去的那个。
米线是硬的粗米线,竹笋是当季的鲜笋。红油的味道挺重的。喜欢重口味,所以估计这一口不错。
分店名称|老五米线
地址|北大街39号
这两顿晚餐也是当地人喜欢的。
你说都江堰到处都是小吃,晚饭能吃的很少。经过仔细筛选,我们认为这两家公司最可靠。
剩菜的酱可以干三碗白米饭。...
米冻,最喜欢酱的味道,在大火下依然保留着黄澄澄的凉粉特有的米香。
适当增稠,让果冻裹上油,拌上肉沫和香葱吃是很棒的。
干血红油亮,油巨大,也是一顿大餐。
血还挺嫩的,入口即破在嘴里,嫩的跟嫩豆腐一样。
和米饭一起吃,碳水化合物和脂肪的幸福。
店名|张三红家常菜
地址|仲晶路6-14号
田野风的串串
融创附近。
以前的老串式,外荡区在一片农村田地中间,也算是他们的情怀店。
锅底应该装了很多药材,味道比较浓。当然卫生条件不如正统串串。
牛肉是我见过最大的一根线。如果牛肉酱淡一点就更好了。
耳朵根部一定要折起来,最好煮到软糯入味。
土豆在煮很长时间之前被耙过,变软了。
最后端上一碗红薯粉,人均40左右。
分店名称|孙氏麻辣烫
地址|渝富路青城桥村
可以在都江堰慢慢呆。
你可以在都江堰放慢脚步,沿着刘阳河散步,放慢生活的脚步。
这里的咖啡店很多,装修设计和成都的一样好。
咖啡也不贵。十几二十块钱就可以在这里闲坐一下午,和老板聊天。
去了当地一家开了很多年的果汁店。面太大了,几家店连在一起。
操作间就像一个大型的水果市场,窗外就能闻到新鲜的水果香气。
果汁很便宜,一大杯都喝不完...西瓜汁是甜的。
这次来都江堰主要是为了吃。如果我坚持玩,我会推荐安静的紫坪铺水库。
自驾游会更方便。找一个安全空的大坝,停下来欣赏自然风光。
即使是周末,人也不多。比起城里的景点,我更喜欢这里~
其实不用对一个城市有太多期待,反而吃的开心舒服~
都江堰值得一吃。
第一家锅饺子
推荐理由:蘸酱很棒。
2号叶婆婆豆浆馍馍
推荐理由:棉花草包子好吃。
3号孙氏麻辣烫
推荐理由:乡村田串串
第四张三红家常菜
推荐理由:米冻很好吃。我们吃饭吧!
都江堰值得一玩。
紫坪铺一号水库
推荐理由:非常开阔安静的水库。
灵岩寺二号
推荐理由:逃离城市的大氧吧。
3号融创冰雪世界
推荐理由:主要是喜欢滑雪hhh,沉迷其中~
交通指南
1.自驾:
从成都高速出发,1h到达。
2.公共交通:
高铁:从犀浦出发半小时,票价10元;去市区就去李堆公园站,去融创就去都江堰站。
温馨提示:疫情期间注意戴口罩。
(成都美食)