人生倒计时
- 今日已经过去小时
- 这周已经过去天
- 本月已经过去天
- 今年已经过去个月
小米科技旗下的米家品牌在之前的新品发布会上发布了很多新品,米家烤箱就是其中之一。那么,这篇文章的主角就是小米“电饭煲”的新品评测。让我们来看看这款电烤箱有何过人之处。
像往常一样,我们来看看电饭煲的设计。在外观设计上,米家的烤箱功能保持了米家产品的一贯风格,即白色极简风格。不过说实话,这种风格搭配家装百搭,也挺适合年轻用户的。
在控温设计上,电饭煲采用上下独立控温,因为每种食物需要不同的加热方式,有的上面需要高温,下面需要低温,有的需要上下温度一致。
烤箱正面下方可以看到米家的品牌logo。
烤箱顶部采用实拍设计,右下角贴有高温注意事项。另外,在这里提醒一下没用过烤箱,准备启动米家电烤箱的男生:烤箱运行时会有非常高的温度。使用烤箱时,不要直接用手触摸。最好提前准备好绝缘手套。
电饭煲的右前侧是功能操作区。从上到下分别是:上管温控旋钮、功能档位旋钮、下管温控旋钮、倒计时设置旋钮。上下管的温度控制和倒计时设置都是烤箱的常用功能,这里不再赘述。功能档位为:上/下管加热+循环空气;上管加热+旋转烤叉;上管加热+循环空气+旋转烤叉;上/下管加热,40℃恒温发酵,通过自由搭配,实现九种模式的全方位烘焙体验。
个人认为电饭煲最大的亮点应该是功能的转移。例如,40℃的恒温发酵可以通过模式转换来实现。这时候用电烤箱做发酵箱或者水果烘干机就非常好了。
电饭煲最长可定时120分钟,还具有开关机功能,即手动关闭前烤箱可以一直运行,所以开关机功能一般用于酸奶发酵。
电饭煲门把手加宽,戴手套也能握得稳。
此外,电饭煲采用2档分级下拉门设计,一档可保持35°开合(如左图),二档全开全关(如右图)。
电饭煲门板细节实拍。
是的,电饭煲内置三层烤架,容量为32L,官方宣称满足1-6人的理想容量。
电饭煲侧面外观实拍。
背面实拍。
电饭煲标配不仅有一个烤箱,还有烤盘、接渣盘、烤网、取叉夹、托盘拾取器和烤叉组件。
所以,有了这些配件,无论你是烤鱼、烤鸭、烤面包还是烤肉,电饭煲都能做到。
好了,接下来,我来看看电饭煲烤纸杯蛋糕。另外,我是第一次用烤箱烘焙,可能会有一些误差,导致烘焙效果不好。请原谅我。
电饭煲内置防爆照明,可以观察烤箱内食材的变化。
好了,这是我第一次烤的成品纸杯蛋糕。怎么样?感觉还行。此外,电饭煲还内置了立体热风循环设计,可以让热流立体环绕烤箱,保持温度场均衡。
第二次用电饭煲,我选了烧烤和羊肉串。
这是烤肉串成品。现在只是夏天。如果邀请几个好朋友,可以在家里聚一聚,又干净又经济。是不是很奇妙?
讲真,只要准备好相应的食材,按照说明操作,不要徒手摸烤箱,安全措施到位。基本上用电饭煲不难。就算你像我一样没用过电烤箱,也能做出“满意”的菜。
对了,有朋友会问,不知道准备哪些食材,又不会腌制怎么办?没关系。米家电的烤箱上有“定制云配方”。你可以用手机扫描一下,看看不同的菜谱。按照食谱做就行了。
好了,对电饭煲的简单评价到此为止。整体体验下来,感觉没有太多缺点可以选择,整体使用感觉还不错。像我这样的“新人”也能烘焙成功。但是唯一不完美的地方,我觉得就是没有标准的绝缘手套,烤架都是配的。你也应该有手套。另外,你觉得电饭煲怎么样?欢迎告诉我你的看法。