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冰糖炖雪梨是非常有用的食疗药膳,有润肺止咳的功效。相信很多朋友都听说过这种甜品,每个人的做法也不尽相同。
下面给大家分享冰糖炖雪梨的详细做法。喜欢自己做饭的朋友可以一起试试。
详情请参考我们的操作:
将两个雪梨洗净,用水果刀去掉内芯。
取一个小盆,放6颗红枣,一把枸杞。
再准备一个小碗,放一把冰糖备用。
把一小块姜切成姜片,和冰糖放在一起。
当配料准备好了,让我们开始下一步:
准备一个砂锅,放入雪梨,然后将红枣、枸杞、冰糖放入雪梨的核中,放入姜片,加入适量的水。
将水烧开,盖上锅盖,炖30分钟。
30分钟后,打开锅盖,取出炖好的冰糖雪梨,放入汤碗中,即可食用。
好了,这道糖醋冰糖炖雪梨就做好了。
以下是所用的配料和调料:
配料:雪梨、红枣、枸杞、生姜。
调料:冰糖
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