人生倒计时
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作者:ヾ(^。*)蛋黄酥
用料金针菇 1把娃娃菜 1颗大蒜 两头红尖椒 1个蚝油 半勺生抽 1.5勺盐 1勺糖 半勺做法步骤1.取一把金针菇,洗净切去根部,然后撕开备用。
2.婴儿食品。洗净后,将一片叶子垂直切成两半待用。
3.取一个大一点的盘子,上面放金针菇和娃娃菜,看个人喜好做个造型。
4.将两个头的大蒜和小红椒切碎。
5.锅里多倒点油,烧热,倒入蒜和辣椒翻炒。
6.翻炒入味,调味。在5克的调味勺里放一勺盐和半勺糖。
7.小勺放1.5勺酱油,半勺蚝油。
8.继续翻炒蒜蓉酱,就好了。蒜不要炒太久,会很苦。
9.然后用小勺把炒好的蒜蓉酱均匀的倒在菜上。
10.盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞。因为盘子太大,我准备用微波炉,带蒸菜功能。如果用锅蒸,就不需要用保鲜膜盖了。水烧开后,放入蒸锅蒸5分钟左右即可。
1.放进微波炉,选择绿叶蔬菜功能。
12.蒸好后取出,去掉保鲜膜。吃的时候,拌匀就行了。我很喜欢蒜蓉酱做的菜,很好吃,即食。
13.拍个特写
小贴士
用这种方法做的蒜蓉酱可以蒸粉条,茄子,虾,鲍鱼或者其他小海鲜,都很好吃。
金针菇的营养功效
1.促进智力发展
金针菇氨基酸含量高,有利于促进智力发育,增强智力发育和记忆力。是儿童保健、老人延年益寿、成人增强记忆力的必备产品。在很多国家被称为“智力蘑菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内生物活性,促进新陈代谢。有益营养的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高,降低胆固醇,预防高脂血症,从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。
预防过敏
预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏。
做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!
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