马碲糕历史（马蹄糕的历史）

中国传统糕点有哪些

米糕：米糕拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样。绿豆糕：绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一。

江米条是一道传统名糕点，属于春节过年必备食品。用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再擀成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的一种食品。

桂花糕 桂花糕是中国的传统糕点之一，至今已有300多年的历史了，主要是以糯米粉、糖和桂花蜜等原料制作而成的。它的口感细腻软糯，不仅味道香甜可口，而且还带有浓郁的桂花香味，深受人们喜爱。

马蹄糕 马蹄糕是一种广东省，福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃。相传源于唐代，当时皇上寻访各地，由于皇上喜欢吃甜食，又恰逢荸荠成熟，所以皇上就下令用荸荠做一道美食，糖水拌合荸荠粉蒸制而成。

清远本地人推荐的美食

1、清远美食排行榜前十名的是：白切清远鸡、刀切糍、九龙豆腐、洲心大粥、东陂水角、老鸡煲、星子扣肉、椒盐鸡下巴、紫苏蒸田螺、西牛笋干。

2、刀切糍是清远当地人们最喜爱的一道小吃，用搓透的粘米团切成条，与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮，既有鹅香又够溜滑，让人回味无穷！现在这种小吃在清远街摊上也有买。腊狗和腊蛋一样，也是东坡腊味中的一种。

3、鹅乸煲。广东人对于煲汤很在行，实际上他们对于煲任何东西都特别拿手，其中就包括这道美食。选用上好的鹅用乳姜调味，再加入一点点葱花，放到锅中炖半个小时，就能尝到最美味的鹅肉了。

4、刀切糍：用搓透的粘米团切成条，与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮，既有鹅香又够溜滑，是当地人喜爱的小吃。九龙豆腐：是九龙镇特产，以当地特有山水磨豆制成，吃来口感嫩滑、豆香盈口。

这些经典中国

1、《论语》：是儒家经典之一，在中国历史上占有重要地位，收集了孔子及其弟子的言行和谋篇。《大学》：是儒家经典之一，强调自我完善和社会责任。《中庸》：是儒家经典之一，讲述尽责和持恒不变的意义。

2、经典的中国故事有：嫦娥奔月、夸父逐日、盘古开天辟地、鹿乳奉亲、孟母三迁、孔子问礼、孟子受教等。其中，孟母三迁讲的是：孟子小时候家离墓地很近，就常常玩办理丧事的游戏，他母亲说：“这不是我可以用来安顿儿子的地方。

3、中国经典文学著作有《红楼梦》、《庄子》、《史记》、《三国演义》、《水浒传》等等。 《红楼梦》：中国古典文学的最高峰，中国古典四大名著之首，中国封建社会的百科全书，传统文化的集大成者。

4、中国经典文学作品有：《道德经》，春秋时期老子（李耳）的哲学作品，又称《道德真经》、《老子》、《五千言》、《老子五千文》，是中国古代先秦诸子分家前的一部著作，是道家哲学思想的重要来源。

5、《霸王别姬》：该片于1993年上映，由陈凯歌执导，张国荣、巩俐等主演。影片讲述了两位京剧演员的生死离别和情感纠葛，展现了中国传统文化和现代社会之间的冲突。

6、司马迁《史记》《史记》是我国著名史学家司马迁所著的史学巨著，列“二十四史”之首，记载了从传说中的黄帝开始一直到汉武帝元狩元年（前122）三千年左右的历史，被誉为“史家之绝唱，无韵之《离骚》”。

我国日常生活中有名的美食点心

1、绿豆糕 绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一。但绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，又称“干豆糕”。

2、温州特产桂花糕 桂花糕是我国传统糕点，已经有300多年的历史，在很多宫廷剧中，后宫嫔妃经常吃的糕点就有它。

3、京式糕点 京式糕点，以北京地区为代表，具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。

4、杭州桂花糕 说到桂花糕，大家应该一点都不陌生吧，会经常看古装剧的人，桂花糕这个玩意应该经常听得到。

5、凉糕属于四川宜宾的一种传统特色美食，主要是由米浆熬制而成，再搭配上红糖水，吃着清爽可口，香甜沙软，口感滑嫩，感到热的时候，吃上一口，沁人心脾，特别舒服。

6、其具有松脂新鲜的的三大特性，在杭嘉湖水乡古镇平原上很有名。饼茶的形态是正方形和方形，人体充斥着弹力。它在过去的看起来是半透明的，是茶的绿色。