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新建农贸市场设计时需要遵守哪些规范?
农贸市场是一种社区商业,是人们生活最基本的单位,位于城市商业体系的最底层。
市场的总体设计师要用系统的思维去看待。宏观上是指城市商业体系整体的合理化,包括商业设施和其他功能设施关系的合理化,商业网点布局的合理化,从而使菜市场布局与城市建设在各个方面相协调。
在中间层面,是指社区商业体系的完善和社区商业体系与市场的相互促进关系。菜市场应与其他零售商合作,创建完善的社区商业体系。意味着市场本身必须是一个完整的商业运作。
市场不仅是购买食物的地方,还有照明、通风、排水和垃圾处理等软件设施,这些都是现代市场不可缺少的元素。
作为公共建筑,我们在设计时应该考虑建筑和环境。之前两者是相互制约又存在相互关联的,只有认清它们之间的关系,才能更好地谈建筑与环境的融合。在市场建筑的设计过程中,它们的空间组合不能脱离整体环境进行,应该融入环境中,考虑单元建筑与环境的关系。
根据菜市场的功能和城市服务功能的需求,其室外空间可分为以下空间:交通组织、停车区、休息场所。这些职能划分要统一协调明确,否则交通会很混乱。
农贸市场建筑设计有哪些规范呢?
建筑及装修要求
菜市场应是封闭式 建筑结构,采用钢筋混凝土结构、砖混结构或钢架结构,提倡采用新型环保材料建筑。
场内顶棚净高应不低于4.5m,能满足通风、排除异味的要求。吊顶应采用防霉涂料及阻燃材料,或装修防火吊顶。
根据菜市场面积大小和周边环境设置出入口。出入口不得少于 2个。主要出入口应直接面对通道,且宽度不小于4m,其它出入口宽度不小于 2. 5m.
菜市场根据营业需要设置通道,通道宽度不小于 2. 5m。分设主、辅通道的,主通道宽度不小于3m。
菜市场应设置疏散指示标志,该标志宜置于太平门顶部或通道及其转角处 1m以下的墙面上,通
道上的指示标志间距不宜大于 20m.
场内地面平整,并形成一定坡度向两侧排水槽倾斜。地面应铺设吸水、易清扫、可冲洗的防滑地砖。
内墙装修应加贴墙面瓷砖。水产经营区、熟食经营专间瓷砖到顶,其余内墙瓷砖高度不低于 1. 5m.
菜市场店面装修应统一店牌。
场内环境要求
场内空间应通透、明亮,能随时换气通风、排除异味。
场内面积利用合理,通道宽敞,符合人流物流畅通要求。
场内地面应坚固、平整、防滑、耐腐蚀、易清洁。
场内产生的噪音应控制在 60dB以下。
如何打造规范合格的农贸市场设计?
1、注意市场科学布局
在布局上忙碌的室外市场上,虽然不是规划的条件,但在农产品市场上,可以合理计划商业场所和商家等很多东西,商品按照市场规划的类别合理购买,与室外市场相比,农产品市场适合有规划的购物,为有针对性的购物过程节省很多时间,购买面积合理。这些都是以市场合理布局为基础的。
2、现代化的市场设施必须准备好
农产品市场的费用需要设置什么设施和设备?有摊位、营业厅、柜台、货架和其他基本商业设备,其次是电力和供水设施、垃圾处理设施、消防设施和公共卫生间及其他必要的后勤支援设施。许多农产品市场都设有实验室、宣传栏、服务台、综合名称、物业管理室、停车场和其他精细的便利设施。
3、农贸市场设计需要升级
升级版本设计提高了对建筑面积、通道占用市场面积、多种业务形式的布局、台面地砖、停车场面积等合格设计规范的要求。不同的群众有不同的要求。只有在实际战斗中不断磨练,合格才能满足不同的需求。
小佰总结下:未来农贸市场设计方向可以说是多种多样的,但不管它如何变化,它无疑越来越规范。