广东潮汕美食鲍鱼汤的做法，广东人很少喝奶茶

秋天来了，秋天的第一杯奶茶太贵了，喝不完。作为广东人，煲汤是必须的。今天潮汕站为大家带来广东潮汕美食鲍鱼汤的做法。

潮汕鲍鱼汤

广东人很少喝奶茶，所以秋天的第一杯奶茶对于广东人来说是比较少见的。潮汕站为您带来秋季第一碗鲍鱼汤。鲍鱼是一种非常珍贵的海鲜。不仅能滋补肝肾精血，滋阴清热，还能提高人体免疫力。广东人最喜欢喝汤林哥鱼煲汤方法，广东潮汕人做的鲍鱼汤也有自己的特色。

潮汕鲍鱼汤 潮汕鲍鱼汤用料

材料：鲍鱼、趾肉、羊肚菌

辅料：姜、红枣、盐

潮汕鲍鱼汤做法步骤

1、准备材料 鲍鱼2个，趾肉4个，羊肚菌4个，生姜林哥鱼煲汤方法，红枣2个；

潮汕鲍鱼汤做法步骤

2、 将4个羊肚菌放入碗中浸泡；

潮汕鲍鱼汤做法步骤

3、用勺子把鲍鱼肉撬出来，取出内脏，洗净；

潮汕鲍鱼汤做法步骤

4、在鲍鱼上放一把刀；

潮汕鲍鱼汤做法步骤

5、脚趾肉也被划伤了，然后烧开一些温水烫一下，清洗干净；

潮汕鲍鱼汤做法步骤

6、羊肚菌洗干净；

潮汕鲍鱼汤做法步骤

7、将加工好的食材放入炖盅加水；

潮汕鲍鱼汤做法步骤

8、把锅放在锅上炖，选择2小时开始炖；

潮汕鲍鱼汤做法步骤

9、汤炖2小时，加适量盐调味即可上桌；

潮汕鲍鱼汤做法步骤

10、潮汕鲍鱼汤做好了。

潮汕鲍鱼汤的制作方法 潮汕鲍鱼汤的功效与作用

广东潮汕鲍鱼汤是广东人的最爱。它清淡、清新、甜美。老人和小孩常喝它来提高免疫力。它的功效和作用是多方面的。常见的有止痛、解酒、提高机体免疫力、美容美体、清肝明目等。

潮汕鲍鱼汤的制作难点

1、炖鲍鱼汤的最佳方法是什么？

鲍鱼汤中加入趾肉和羊肚菌可以提高汤的营养价值，所以炖汤的营养价值很高。

2、煮鲍鱼汤需要多长时间？

通常2小时是合适的。

3、如何炖适合小孩子的鲍鱼汤？

对孩子来说，潮汕鲍鱼汤可以增强免疫力，汤里还可以加入枸杞和莲子。

广东人不爱喝奶茶，来一碗潮汕鲍鱼汤提高免疫力吧。

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